怎么腌制老蒜

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享原蒜的做法的宠物知识，其中也会对怎么腌制老蒜(怎么腌制老蒜好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎么腌制老蒜

糖醋蒜是一种十分美味的小吃，但是你知道要如何腌制吗？今天把方法分享给大家，一起来学习一下吧！

大蒜怎么做好吃，泡大蒜的家常做法

新鲜大蒜怎么腌制?

把大蒜掰成小瓣，清洗干净，晒干水分，准备一个干净的罐子，倒多一点生抽，加一把冰糖，再把大蒜放进去，加几个辣椒，盖上盖子腌制一个星期就可以吃了。

新鲜大蒜怎么腌制?

把大蒜掰成小瓣，清洗干净，晒干水分，准备一个干净的罐子，倒多一点生抽，加一把冰糖，再把大蒜放进去，加几个辣椒，盖上盖子腌制一个星期就可以吃了。

大蒜的腌制方法

糖醋蒜是一种十分美味的小吃，但是你知道要如何腌制吗？今天把方法分享给大家，一起来学习一下吧！

糖蒜的腌制方法10斤

教大家一种糖蒜最简单的腌制方法

如何腌大蒜头好吃

1、用食盐直接腌制
大蒜可以直接腌制：新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过十五天以后大蒜就能腌好，可以取出直接食用了。
2、用米醋直接腌制
紫皮大蒜剥去外皮。把大蒜掰成小瓣。洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不要洗）。把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖（可加可不加，加了味道更好吃）。倒入米醋。米醋的量大约和蒜瓣齐平。盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方。泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道更好。
3、用醋直接腌
在冬天中大蒜也可以直接用醋进行腌制，腌制方法也很简单，只需要把大蒜去掉外以，全部剥成蒜瓣，放在干净的容器中，再把米醋加入到容器里面，要把蒜瓣全部没过，把容器密封起来，过十几天以后大蒜就会变绿，想吃时就可以取出食用，而腌蒜的醋还可以用来当作很多菜品的调味品。

腌蒜怎么做好吃，糖醋腌蒜的家常做法

原料配方 鲜蒜头100千克 食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克
制作方法 1.将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。
2.将蒜头洗净，沥去水分。
3.将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透。
4.将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次。
5.把半干的咸蒜头装入空缸中，只装一半，留一半准备倒入糖溶液。
6.将醋煮沸，再把红糖掺入，另用少许沸水溶解糖精，然后掺入糖醋液中。
7.将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制，缸内放一个十字形竹篾片，防止蒜头体积膨胀，冲出缸口。
8.用皮纸将缸口糊上，上面再用猪血调石灰涂好，使缸口封闭严密。

金银蒜指的是什么？求制作方法？

用料：

大蒜2头
油1汤匙（15ml）
盐1g


做法：
1.大蒜去皮洗净，用刀拍碎，再切成细细的碎粒。留出三分之一的蒜粒，备用。
2.取一只微波炉专用的平盘，将三分之二的蒜粒放到盘中，淋上植物油、放上盐，用筷子搅拌均匀，使蒜粒上均匀地裹上植物油，并将蒜粒在盘中尽量铺平。
3.将盛有蒜粒的盘子放入微波炉，中火加热1分钟，随后，将盘子取出，将里面的蒜粒翻动一遍，再次放入微波炉，继续加热1分30秒，待所有的蒜粒都微微缩水、表面颜色呈金**时，取出。
4.将微波加热过的“金色”的蒜粒与留用的那三分之一未加热的“银色”蒜粒混合，“金银蒜”即告完成。